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那須便り 早春


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今年の那須は積雪も少なく もう春の足音が聞こえてきます
苗で植えたクリスマスローズも咲きだしました
水仙やチューリップの芽も早々と顔を出し
例年になく早い春の気配がします

別荘のある標高900m付近では降った雪も積らず
道路の凍結もなく 皆勤賞?で那須に通いました
それでも風が強く 体感温度はかなり低く感じます
ストーブを点け 熱いコーヒーを淹れて
窓から外を眺めていると 小鳥たちが餌をねだりにきています
一羽ずつ代わながら餌をついばみにきます
行列のできるレストランだね~ 癒される一時です~♪

3月からお気に入りの「エスタミネドオオヒラ」で
『家庭で作れるフランス料理』が始りました
いつも那須でのお稽古後にお楽しみのランチに行っています
そこでお料理教室があるというので早速生徒のNさんKさんと行くことにしました
始めてレッスンはホットプレートで作るパエリアと苺のムースです
ピカピカに磨かれた厨房に入れていただき
シェフのデモストレーションを見ます
初めてなのでデザートの盛り付けを各自させていただき大感激♪
12月までのレッスン日も決まり いつかはフルコースができるよう頑張ります!
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3月に入り那須界隈も人出も多くなってきました
キルトハウスもオープンしようと思うのですが
気ままにキルティングしたりのんびり過ごしていたので
イマイチ開放する気になりません
物見遊山の観光客でなく本当にキルトに興味のある方?
予約して来ていただきたいな~ などと考えています
真っ白に輝く茶臼岳の噴煙見ながら 
もう春はそこまで来ているのですね
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by kpatch | 2007-03-11 22:24 | Comments(0)